DETOKS ÇORBASI
2 litre saf su
1 çay kaşığı Kelt deniz tuzu
5 dilim zencefil kökü
2 adet ince ince doğranmış havuç
3 sap ince ince doğranmış kereviz
115 gram ince ince doğranmış lahana
225 gram küçük küp şeklinde doğranmış balkabağı
İnce doğranmış 1 kabak
5 adet ince dilimlenmiş shitake mantarı (taze veya kurutulmuş )
1 adet doğranmış maydanoz
Tüm malzemeyi alüminyum olmayan büyük bir tencereya koyun.Kaynattıktan sonra altını kısıp kapağını yarım kapatarak suyu yarıya inene kadar pişirmeye devam edin. Müslin * bir bez yardımıyla süzüp,suyunu bir kaba aın ve sebze posasını atın.Çorbadan yemeklerde veya yemek aralarında içebilirsiniz.Afiyet olsun.
Müslin Bezayağı örgülü, yumuşak, ince ve seyrek dokunmuş bir pamuklu kumaştır.
1 çay kaşığı Kelt deniz tuzu
5 dilim zencefil kökü
2 adet ince ince doğranmış havuç
3 sap ince ince doğranmış kereviz
115 gram ince ince doğranmış lahana
225 gram küçük küp şeklinde doğranmış balkabağı
İnce doğranmış 1 kabak
5 adet ince dilimlenmiş shitake mantarı (taze veya kurutulmuş )
1 adet doğranmış maydanoz
Tüm malzemeyi alüminyum olmayan büyük bir tencereya koyun.Kaynattıktan sonra altını kısıp kapağını yarım kapatarak suyu yarıya inene kadar pişirmeye devam edin. Müslin * bir bez yardımıyla süzüp,suyunu bir kaba aın ve sebze posasını atın.Çorbadan yemeklerde veya yemek aralarında içebilirsiniz.Afiyet olsun.
Müslin Bezayağı örgülü, yumuşak, ince ve seyrek dokunmuş bir pamuklu kumaştır.